Gastronomie
Gastronomie · 27. Juli 2026
🚨 Eine einmalige Chance für Gastgeber mit Herz und Unternehmergeist! 🏡🍽️
Für das Café Restaurant Töpferei in der wunderschönen historischen Hofgruppe der Stiftung Hasenlehn in Trubschachen suchen wir per sofort einen **Pächterin oder ein Pächterpaar**.
Gastronomie · 24. Januar 2026
✨ Ein persönliches Update
Veränderung gehört zum Unternehmertum.
Per 7. Januar 2026 übergebe ich die operative Führung der Mille Sens Groupe AG (inkl. Mille Vins GmbH & Mille Sens GmbH) an Markus Estermann.
Gastronomie · 14. November 2025
Die Gastronomie ist anforderungsreich. Wenn die Rahmenbedingungen gut sind, so kann aber immer noch mit professionellem Einsatz, Geld verdient werden.
Gastronomie · 17. Juni 2025
Gastgeber:in gesucht für den ChäppuTräff in Ittigen
Eine einmalige Gelegenheit mit Rückhalt der Gemeinde Ittigen
Der ChäppuTräff ist weit mehr als ein Café – er ist ein beliebter Treffpunkt für das Quartier, ein Ort der Begegnung und des Austauschs für Menschen jeden Alters. Jetzt suchen wir eine engagierte Gastgeberin oder einen Gastgeber, der diesen Ort mit Herzblut, Freude und Ideenreichtum weiterentwickeln möchte.
Gastronomie · 06. Dezember 2024
Im August 2024 haben wir die Restauration des Golfclub Thunersee Ag neu Ausgeschrieben. Das Inserat und die Ausschreibung konnte jetzt erfolgreich abgeschlossen werden. Siehe dazu auch unter der Rubrik News!
Gastronomie · 22. Juni 2022
Profitips für angehende Gastronomen. Jede Krise bringt auch Chancen hervor. Zusammengefasst darf man aber auch sagen das die Gastronomie vorläufig nicht einfacher wird.
Gastronomie · 05. September 2021
Die fette Bewertung von TripAdvisor für das Restaurant mille sens als 4. bestes Restaurant der Schweiz erkoren zu werden hat mich zum nachstehenden Blog über Gastro - Bewertungen inspiriert.
Gastronomie · 28. Januar 2021
Im neusten Lanboten Artikel erzählen wir etwas über Apfel und deren Verwendung in der Küche.
Hochaktuell und auch für Vegane Inspiration und ja, eigentlich ist es auch "Health food"
Gastronomie · 05. Dezember 2020
In diesem Jahr wird wahrscheinlich anders als sonst Weihnachten gefeiert.
Zuhause im kleinen Familienrahmen und dafür vielleicht auch zwei oder drei Mal?
Vielleicht kann Mann/Frau sich auch mehr Zeit nehmen um dafür etwas spezielles und "Home made" zu servieren?
Gastronomie · 18. November 2020
Metzgete und eine denkwürdige Weindegustation. Wo gibt es die beste Metzgete? Gerichte und Rezept Tips im grossen Metzgete Blog